طرز تهیه و درست کردن سالاد فصل رژیمی
برای کسب اطلاعات بیشتر کلیک کنید:
طرز تهیه و درست کردن سالاد سیب زمینی
طرز تهیه و درست کردن سالاد فصل رژیمی
برای کسب اطلاعات بیشتر کلیک کنید:
طرز تهیه سالاد
مواد لازم :
| اسفناج | 750 گرم |
| قارچ | 6 -7 عدد |
| سیب زرد یا گلابی | 2 عدد |
| پنیر فتا یا پنیر سفید صبحانه | 100 گرم |
| انار | 1 عدد |
| لیمو ترش | 1 عدد |
| سرکه بالزامیک | 3 ق غ |
| روغن زیتون | 9 ق غ |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| خامه | 3 ق غ |
| نعنا خشک | 2 ق م |
طرز تهیه :
1 – سعی کنید از اسفناج جوان یا برگ های ریز اسفناج استفاده کنید . در صورتی که برگ اسفناج شما ریز است به صورت درسته و اگر برگ ها درشت است چند برش بزنید و در ظرفی بریزید .
2 – قارچ ها را اسلایس کرده و سیب ها را نیز به همراه پوست یا بدون پوست اسلایس کرده و روی آن ها آب لیمو بریزید تا رنگ آنها تغییر نکرده و کمی هم مزه دار شوند .
3 – اسفناج ها را همراه انار دون شده و قارچ و سیب ها مخلوط کرده و تکه های مکعبی پنیر فتا را روی سالاد بریزید .
4 – سرکه بالزامیک را به همراه روغن زیتون ، نمک و فلفل ، نعنا خشک و خامه کامل مخلوط کنید تا یک دست شود . سس را کنار سالاد یا روی آن ریخته و سرو نمایید .
نکات :
1 – می توانید به جای سیب یا گلابی از نارنگی نیز استفاده کنید که طعمی دیگر به سالاد شما می دهد.
2 – می توانید از چند گوجه گیلاسی (چری) نیز در ترکیب استفاده کنید .
3 – اگر دوست داشته باشید مغز گردو یا دانه کاج هم در این سالاد بسیار خوشمزه می شود .
4 – به جای اسفناج از سبزی به نام راکت یا حتی برگ تربچه هم میتوانید استفاده کنید .
منبع : peymooneh.com
طرز تهیه و درست کردن سالاد قارچ
طرز تهیه سالاد, تهیه انواع سالاد
طرز تهیه و درست کردن سالاد مرغ
مواد لازم :
| قارچ | 400 گرم |
| کنسرو نخودفرنگی | یک قوطی |
| گوجهفرنگی | یک عدد |
| ذرت | 100 گرم |
| پیازچه | 20 عدد |
| خیار | یک عدد |
| جعفری خردشده | پنج قاشق غذاخوری |
| لیموترش | یک عدد |
| کرفس | یک ساقه |
| روغن زیتون، نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه :
ابتدا قارچ و پیازچه را خرد کرده و با ذرت، نخودفرنگی و جعفری مخلوط میکنیم. سپس به آن کمی روغن زیتون، نمک و فلفل اضافه و با گوجهفرنگی، خیار و ساقه کرفس تزئین میکنیم.
برای کسب اطلاعات بیشتر کلیک کنید:
طرز تهیه سالاد