طرز تهیه همبرگر مرغ
بیشتر بخوانید:
طرز تهیه همبرگر گوشت
طرز تهیه همبرگر مرغ
بیشتر بخوانید:
طرز تهیه همبرگر
شما می توانید به راحتی در خانه همبرگر مرغ درست کنید
مدت زمان آماده سازی : 90 دقیقه
مدت زمان پخت : 30 دقیقه
کل زمان پخت : 120 دقیقه
مواد لازم برای همبرگر مرغ :
| فیله مرغ | 500 گرم |
| پیاز متوسط | 1 عدد |
| سیر | 5 حبه |
| فلفل سبز تند | 3 عدد |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| نمک و فلفل و زردچوبه و جوز هندی و زنجبیل | مقداری |
| زعفران دم کرده | 3 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه همبرگر مرغ :
همه مواد را داخل غذاساز ریخته تا خوب مخلوط شده و ورز بخورند. خمیر آماده شده را به توپک هایی به اندازه پرتقال در می آوریم و هر توپک جداگانه داخل نایلون فریزر پهن می کنیم.
سپس خمیرهای پهن شده را به مدت یک ساعت داخل فریزر می گذاریم و بعد داخل روغن سرخ می کنیم.
منبع : ashpaz-bashi.ir
طرز تهیه پاسـتا آرابیاتا
بیشتر بخوانید:
طرز تهیه پاستا
طرز تهیه پاسـتا آرابیاتا
بیشتر بخوانید:
طرز تهیه پاستا لوله ای
مواد لازم :
| روغن زیتون | چهار قاشق غذاخوری |
| سیر | سه حبه |
| گوجه فرنگی خردشده | 400 گرم |
| فلفل قرمز | 1/4 قاشق چایخوری |
| آویشن | یک قاشق چایخوری |
| پاستا پنه | 350 گرم |
| پنیر پارمزان رنده‌شده | 25 گرم یا یک قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه :
پاستا را در آب در حال جوش ریخته و به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید. برای تهیه سس، در ظرفی روغن ریخته و سیر را تفت دهید و گوجه‌فرنگی و بقیه مواد را اضافه کنید. وقتی سس آماده شد. (زمانی سس آماده است که گوجه‌فرنگی‌ها پخته و له شده و سس غلیظ شود) پاستا را آبکش کرده با سس مخلوط کنید تا پاستا کاملا آغشته به سس شود. سپس در ظرف دلخواه سرو نمایید.
منبع : groohashpazi.blogfa.com